http://www.ginga-ol.com/ 銀河高原ビールに関する情報ならまかせて！ OL隊がアフターファイブに街へ繰り出し、銀河高原ビールとお料理が楽しめる店を徹底リサーチ。 ja Copyright 2008 Wed, 07 May 2008 15:46:08 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 地ビール協会主催のビアフェスティバルが開催されました。天候にも恵まれた２日間、年に一度のイベントを楽しみにされた多くのお客様でいっぱい！　熱気あふれる会場でした。 銀河高原ビールは、定番のヴァイツェンと、６月５日（木）発売ペールエールを樽で提供。とくに「ヴァイツェン」は、「ジャパン・アジア・ビアカップ2008」において入賞している自信作です。また、小麦のビール缶も同じく入賞しており、その試飲も行いました。 ５月６日には、「ジャパン・アジア・ビアカップ2008」の入賞結果発表がありました。「樽（ケグ）部門　カテゴリ：ヴァイスビール」において、「銀河高原ビール　ヴァイツェン樽」が金賞を受賞！　また「ボトル・缶部門　カテゴリ：ヴァイスビール」において、「銀河高原ビール　小麦の缶」が銀賞を受賞しました。 金賞を取ったヴァイツェンの樽を飲んでみたいという方は、世界の山ちゃんへお越しください。また、「小麦のビール缶」は、お取り扱いのあるスーパー、酒販店で購入いただけますので、見かけたら飲んでみてくださいね。 今回も銀河ファンのお手伝いが。一日目「のださん」、二日目「Yukkyさん」「うさぎさん」、ありがとうございました！ また、新商品の「ペールエール」を実際飲んでいただいたところ、とくに女性の方から「飲みやすい」「フルーティで美味しい♪」と評判は上々。発売を楽しみにしています！　と多くの声を頂戴いたしました。 ブースでは、「いわて蔵ビール」さんとお隣でした。テレビ東京の取材が来たとき、インタビューを受けている「いわて蔵」の方の隣で、うちのスタッフがちゃっかりと映っておりました。それはともかくとして、「原料高で地ビール生き残りは」という特集でした。 大手ビールに続き、地ビール業界でも原料高や物流コストの上昇により値上げせざるを得ない会社が増えています。日本のビール文化を豊かなものにしたい、一般の人が購入しやすい価格で提供したい。理想と現実とのギャップは大きく、各社人件費や物流費を極力抑えて、努力を続けているのが現状です。 ビアフェスティバルの良さというのは、造り手が直接お客様と話せる機会だと思います。お客さまにとっては、商品の値段に納得できる良い機会でもあるし、意見できる場でもあります。また造り手にとっては叱咤激励されながら、お客さまのために何が最善か、改めて気づく場とも言えます。 ものづくりの現場に興味を持たれた方は、ぜひフェスティバルへいらしてみてください。これから夏へ向けて、ビアフェスティバルが多数開催されます。新たな発見があったり、醸造所へ行ってみたくなったりと、興味の広がりがでてくるかもしれませんよ。 ……でもあまり難しいこと考えず、美味しいビールを楽しく飲めれば、それが一番なのかも？ ★予定されているビアフェスティバル★ 【ビアフェス大阪 at 京セラドーム】※チケット制 5月31日(土)、 6月1日(日) ☆地ビール協会主催のフェスティバル 【オクトーバーフェスト2008in日比谷】 2008年5月23日（金）～6月1日（日）※入場無料 ☆銀河高原は出展しませんが、ドイツの本場ビールが飲めますよ。 【全国地ビールフェスティバルin一関】※入場無料 2008年8月中旬 【ビアフェス横浜 at 横浜港大さん橋】※チケット制 2008年9月6日(土)、9月7日(日) ☆地ビール協会主催のフェスティバル ]]> http://www.ginga-ol.com/2008/05/in.html http://www.ginga-ol.com/2008/05/in.html 話題のスポットへ行きました！ Wed, 07 May 2008 15:46:08 +0900 大倉山駅徒歩1分、ギリシャ・アテネ市からその名をもらったという「エルム通り商店街」にある創作料理　ブランは、銀河高原ビールと美味しい創作料理を楽しめるお店です。 前回の焼肉屋に続き出動した「はらぺこ隊」が見つけたのは銀河高原ビールののぼり。目立ってますっ！　ビルの２階に入ると、マスターが暖かく迎えてくれました。店内は落ち着きのある、清潔な空間。ワインの品ぞろえが自慢で、手頃なものから某プレミアムワインまで良心的な価格で提供しています。 高級ワインにピッタリ合うお料理の数々は、銀河高原ビールにもぴったりマッチするはず。しかも、今は樽で銀河高原ビール　ペールエール（グラス：￥600）」が飲めるんです。 ----------------------------------------------------------------------------------------------- まずは、芳寿豚のたたき（￥1,250）。お肉はほんのりピンク色。もちろん普通の豚肉ではありえませんよね。 芳寿豚は特定病原菌を遮断した衛生的で安全な環境の中で、抗生物質を含まない専用の配合飼料を与えて飼育された豚のこと。レアでも食べれる、知る人ぞ知る長崎のブランド豚なのです。 ひと口目。お肉に臭みがまったく感じられない、これは豚肉なの？　と驚いてしまいます。でも味気ないわけではなく、しっとりジューシー。しかも、ペールエールのほんのりした甘みと合います。「旨っ！」これはどんぶりで食べたい。恐ろしいほどおかわりしてしまいそうだったので、次の料理へ。 ※ランチで芳寿豚を使用したポークカレーもメニューにあります。これは食べるべし！ ----------------------------------------------------------------------------------------------- 次に、色彩野菜のピザ(スモール：￥950）。「ラタトゥイユ風です。」とお店の方の紹介に「ふんふんなるほど。（おしゃれな名前よねぇ）」とうなずきつつ、まずは食べてみる。 カリッカリのクリスピーピザはお店でピザ生地から作っています。「さっぱりしたピザ」にこだわったという言葉通り、おつまみにぴったり。香草のスパイシーさも効いていて、ワインにはもちろんですが、ビールにも合いますね。 かきのオーブン焼きバジル風味（３ケ：￥700）は、レアさも残しつつ、外はさっくりと焼き上げた絶妙な一品です。他にも能登産生がき（３ケ￥600）も美味しかったです。 ----------------------------------------------------------------------------------------------- チキンの香草焼き（￥1,100）、ほうれんそうとベーコンのスパゲッティー（￥900）も美味しゅうございました。もちろん、すべてビール＆ワインに合うこと折り紙つき。 ----------------------------------------------------------------------------------------------- 隣の席では、若いカップルがワインの銘柄を指定しながら寛いで飲む姿も。お客さまのほとんどが地元の方であることからも伺えるように、こだわりを持ちながらも気取りのないマスターの人柄で、毎日通いたくなるお店です。 ★創作料理　ブラン★ 【住所】〒222-0037　神奈川県横浜市港北区大倉山３－２－２３　　石黒ビル２Ｆ 【電話番号】045-541-5001 【営業時間】ランチタイム：12:00～14:30、ディナータイム：18:00～翌日01:00 【定休日】ランチ：土、日、祝祭日、ディナー：日曜日 【地図】こちらへ 東急東横線大倉山駅下車徒歩１分。エルム通り石黒自転車２Ｆ 【URL】http://www.yokohama-blanc.com/ ]]> http://www.ginga-ol.com/2008/03/post_19.html http://www.ginga-ol.com/2008/03/post_19.html 銀河高原ビールが飲める店 Thu, 27 Mar 2008 14:45:17 +0900 ウォン・カーウァイ監督が初めて撮った英語映画で、大好きなノラ・ジョーンズが映画初主演！　新曲も書き下ろし。となれば絶対行くしかない！　と公開前より気になっていた映画「マイ・ブルーベリー・ナイツ」。 失恋した女の子（ノラ・ジョーンズ）が自分を変えるために旅に出る話。途中で２つのストーリーがあって、ひとつは夫婦の、もうひとつは父娘の愛の形を描いています。失恋をふっきるための旅の中で様々な人と出会うことで、最終的には遠回りながらも一番近くにいる人の大切さに気づくのですが、ポイントとなるのがジュード・ロウ演じるカフェのマスターが出す「ブルーベリーパイ」。 いつ帰ってくるともわからない彼女のために、売れないブルーベリーパイを置き続ける彼の姿がけな気。こんなイケメンが“待つ男”なんて、「こんなことはありえない！」と左脳で感じつつ、さらりと描き出される世界に引き込まれてしまいます。 甘すぎるストーリーですが、スパイシーなノラジョーンズの歌声が引き締めているので、最後は心地よい、なんともいえないしっとりとした気持ちになれます。芯のある自立した女性でありながら、自然体で頑張り過ぎないところが現代の女性にとって手の届く理想像なのかな。カップルで見るより、女子だけで観にいくべし、と私は思いました。 ★「マイ・ブルーベリー・ナイツ」公式サイト★ http://www.blueberry-movie.com/ ]]> http://www.ginga-ol.com/2008/03/post_21.html http://www.ginga-ol.com/2008/03/post_21.html 話題のスポットへ行きました！ Tue, 25 Mar 2008 16:24:12 +0900 Base Cafeは、マクロビオティックの料理教室を主宰されている奥津さんが１年前、東京・吉祥寺にオープンしたお店です。 「目指したのは、訪れた方が、大事な何かを思い出せるような場所。」をコンセプトに造られた空間は、駅前の大通り沿い（井の頭通り）という場所を忘れてしまうほど、和やかな雰囲気。ご飯をしっかり食べていると、こんなに穏やかで素敵になれるんだ、のお手本のようなスタッフ達が手際よく働く様は、見ていて清々しい気持ちにさせられます。 このお店では銀河高原ビール　シルバーボトルを飲むことができます。オーナーの奥津さん曰く「美味しいことはもちろんですが、瓶のデザインがなんたって可愛い！　オープン当初から置いています。」とのこと。おすすめ料理と一緒にいただきます。 -------------------------------★今回食べた料理★-------------------------------- ・たかきびのメンチカツ　４５０円 ・季節の温野菜（ハーフ）３００円　　 ・銀河高原ビール　　　　７００円 マクロビオティックにこだわったお料理です。いつもは「肉」メインでがっつり「食べ」、ビールを「飲む」私としては、正直合うのかな？　と思っていました。ところが食べてみてびっくり。メンチカツは肉を使わないのですが噛むほどに甘みが増して、銀河高原ビールのフルーティさとピッタリマッチするんです。また、野菜もじんわり甘くて、ずーっと口の中で入れておきたい位美味しい。飲んだ後の小腹対策には「玄米ごはんとお味噌汁（６３０円）」も。 天然水仕込み、麦芽１００％、栄養豊富なビール酵母が入ったドイツ伝統のヴァイツェンは、食にこだわるBase Cafeのお客様にも気に入っていただいているようです。 ------------------------------------------------------------------------------------ ところでマクロビオティックとはそもそもなんぞや？　と思われている方へ。「食養」「食育」とも呼ばれますが、食品を「陰陽論」で区分し、病気にならない食生活を送るための知恵のことです。 仕事がら飲み会が多く、家でご飯を食べることが少ないので、以前から気になっていたのですが、実践は難しそうと思っていました。食品の「陰陽」を知ってバランスのとれたおつまみ選びを意識することでも、健康管理ができそうです。 カフェを運営しているOrganic Baseでは、マクロビオティックの料理教室やセミナーも主宰されています。働いている女性や、男性でも気軽に始められるマクロビオティックを提案されていますので、興味がある方は問い合わせてみてください。 ★Base Cafe（カフェ） 住所：東京都武蔵野市吉祥寺南町１－６－７　レンタカージャパレン３階 電話：0422-46-0337 営業時間：11：30～20：00　※全席禁煙 定休日：月曜・第２火曜 URL：http://www.organic-base.com/topic/index.htm ★Organic Base（マクロビオティック料理教室） 住所：東京都武蔵野市吉祥寺南町 4-6-8-1Ｆ 電話：0422-27-8108 URL：http://www.organic-base.com/about/index.htm ]]> http://www.ginga-ol.com/2008/03/base_cafe.html http://www.ginga-ol.com/2008/03/base_cafe.html 銀河高原ビールが飲める店 Wed, 05 Mar 2008 11:24:09 +0900 さいたまスーパーアリーナやジョンレノンミュージアムのある、人が集まる街。駅前からほど近くにある炭火焼肉「百花炉」は、黒毛和牛を存分に、良心的な価格で食べられるということで、王様のブランチなど、数々のメディアで取り上げられてきたお店です。 しかも……。なんと銀河高原ビール「ヴァイツェン」樽生も飲めるんです。大好きなビールで最高の肉が食べられる！　と、“ＯＬ隊”改め“はらぺこ隊”４名（会社のみんな）で出動しました。 広くてキレイな店内は席の間隔もゆったりしています。煙対策もしっかりされているので、ＯＬさんでも会社の帰りに立ち寄れますよ。 ----------------------------------------------------------------------------------------------- まず「上タン塩」（写真左・1200円）を注文。今まで私が食べたタン塩は紙？　と思ってしまうくらい、程良い厚さのお肉で臭みもなく、本当に美味しい！　使用している塩も辛すぎず味付けも完璧。 一番のオススメは「特選・和牛リブロース」（写真右・200g1980円）。ステーキと見まがうほどの厚さ。肉のうまみ全開で、とろけるというよりは、噛めば噛むほど味わい深いお肉なんです。 ----------------------------------------------------------------------------------------------- 「上カルビ」（写真左・1600円）は、とろける柔らかさがお好きな方向け。脂っこくないのでたくさん食べれてしまいます♪　「食べ放題じゃないからね！」と釘をさす金庫番の声を遠くに聞き、「銀河高原ビール　ヴァイツェン」との相乗効果でさらに食欲は増していくのでした。 あまり得意ではなかった「ホルモン系」、でもこのお店の「ギアラ」がんまかった！　他にも「トントロ」「上ホルモン」「上ミノ」も美味しゅうございました。どのお肉も、もたれずにすぅーっと胃に溶けていくんです。そんな美味しいお肉が安心の値段で食べられるというのは驚きです。 ----------------------------------------------------------------------------------------------- 一品料理では、「水餃子」がオススメ。皮から手造りしているので、つるっともちもちの食感です。 ----------------------------------------------------------------------------------------------- 食べている間は「すげーな」「幸せだぁ♪」を連発したメンバー。最後は冷麺で幸せいっぱいのまま終了。あれだけ（！）食べたのに、一人6000～7000円という値段にも大満足でした。 さらなるお得な、宴会メニューもあるんです！　８名様以上であれば、絶対オススメ。（要予約） -------------------------------★お得！宴会メニュー★-------------------------------- ★２７００円（税込）コース★ 韓国焼きのり、キムチ盛り合わせ、ナムル盛り合わせ、牛タン塩、牛カルビ、牛ロース、牛ハラミ、野菜盛り、サムチュ、チヂミ、国産トントロ、和牛上ホルモン、ミニクッパ、デザートアイス ★３５００円（税込）コース★ 上記メニューより「牛カルビ」→「和牛カルビ」、「和牛上ホルモン」→「和牛上ミノ」に。 さらに、チャンジャ、生野菜サラダ、そして「特選和牛リブロース」が付きます！　これはすごいです。 ------------------------------------------------------------------------------------ ランチでもリーズナブルに焼肉を食べられますのでそちらもオススメです。 ★炭火焼肉　百花炉★ 【住　　所】埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4-263-8 イトーヨーカドー前　カタクラパークサイドビル２階 【電話番号】048-641-7773 【営業時間】11：30～翌1：00 【定休日】無休 【地図】コチラへ ]]> http://www.ginga-ol.com/2008/01/post_20.html http://www.ginga-ol.com/2008/01/post_20.html 銀河高原ビールが飲める店 Thu, 31 Jan 2008 11:31:03 +0900 ペールエールなこの頃。時々、濃いぃのを飲みたいときもあるんです。でも苦いのは得意ではない私。 銀河のスタウトを銀河高原ビール御徒町店で飲んだとき、甘くてまったり、最後に苦味がふんわりくる味わいにすっかり虜になってしまいました。そのスタウトを瓶に詰めて、家でも飲めるようになったんです！ ……でおつまみをどうしようか。スーパーでしばし悩みます。スタウトといえば、オイスター。生ガキとカツオのたたきを合わせてみました。魚介類の風味にも負けない強い味。バランスが難しいですね。 カキはポン酢でいただいたのですが、味噌煮にしたり焼いた方が合うような気もしました。カツオのたたきは、おろしにんにくを合わせていたら、スタウトに負けなかったかも。 などと考えながら飲んでいるうちにあっという間に空になってしまいました。うーん。何も考えずに飲めば良かった。もったいない。 「銀河高原ビール　ビターブラック」は、アルコール度数も６％とボディは若干重め。食中酒でももちろん良いのですが、食後にチョコレートや軽いおつまみとともにいただくお酒として超オススメです。 今度はビターチョコレートと合わせて飲んでみようかな。 ★銀河高原ビール　ビターブラック★ WEB限定で好評発売中！ http://www.gingakogenweb.com/ ]]> http://www.ginga-ol.com/2008/01/post_18.html http://www.ginga-ol.com/2008/01/post_18.html 銀河＠家呑み！ Mon, 21 Jan 2008 10:26:20 +0900 この炉端で焼くのね……。と思っていたら、残念ながら今は使っていないそう。というのは、はじめはマスターがテーブルごとの焼き加減をチェックしていたのですが、やはり絶妙な焼き加減で食べていただきたいと、現在はマスターが調理して出されているとのこと。 お料理はといえば、北海道産「殻付ホタテ」神奈川県「マグロのかま」など、日本各地の新鮮な魚貝類が季節ごとに食べられます。お魚好きにはたまりませんね。銀河高原ビールの小瓶もリーズナブルな価格（550円）で飲めるので、杯が進んでしまいみるみるテーブルの上に青い瓶が並んで行きます。ヴァイツェンは焼き魚にも合うんです！ 隣のテーブルに銀河高原ビールを飲んでいるお客様、発見！　マスターの親しみやすい人柄と、お店の雰囲気から女性の方も多いようです。お酒も種類が豊富なので、新年会などのパーティにもオススメのお店です。 ★甲（こう）★ 【住　　所】東京都港区高輪１－１－１１ 【電話番号】03-5793-1434 【営業時間】18：30～24：00 【定休日】土日祝日 【パーティー】予算に応じて相談できます。１５名様以上で貸し切りも可能。 【地図】こちら]]> http://www.ginga-ol.com/2007/12/post_17.html http://www.ginga-ol.com/2007/12/post_17.html 銀河高原ビールが飲める店 Thu, 27 Dec 2007 14:35:33 +0900 ★材料★ ビール（ヴァイツェンか小麦のビール） ザワークラウト（キャベツの酢漬け：缶詰や瓶で売ってます） ベーコン コンソメ（少々） 塩（少々） ※これが常備されている家って……。 ★作り方★ １．コンソメスープを作ります。（少し） ２．細く切ったベーコンと、ザワークラウトをお好みで入れます。 ３．ビールを入れます。 ４．ひと煮立ちし、塩で味付けします。（粗びき胡椒も入れてもgood） ５．出来上がり。 私はコンソメスープで薄めましたが、贅沢にビールだけで作ればさらに美味しいですよ！ 寒い冬にピッタリの温かいおつまみです。 今日は長崎から「殻付生がき」も送られてきましたので、さっそく焼いてみました。甘くてうまかとね！ そしてビールが飲める幸せをかみしめつつ。 ★「うしとら」さんレシピをありがとうございました！★ 東京・下北沢にあるビアバー「うしとら」は、日本のクラフトビールを中心に、20種類の樽生ビール（+ハンドポンプ３台）を飲むことができる、地方から飲みに来る人もいるほど有名なお店なのです。 中でも私のお目当ては、豊富な美味しい創作料理！　食事メニューもあるのでがっつり食べたい派にも大満足ですよ。　 樽は入れ替え制（その日のビールはコチラを参照）ですが、銀河高原ビール「ヴァイツェン」「スタウト」も取り扱いがありますので見かけたら飲んでみてくださいね！ ★ビアバー「うしとら」★ 【住　　所】東京都世田谷区北沢2-9-3 三久ビル2F 【電話番号】03-3485-9090 【営業時間】17:00-02:00 【定休日】毎週火曜日 【お店URL】http://blog.ushitora.jp/ ]]> http://www.ginga-ol.com/2007/12/post_13.html http://www.ginga-ol.com/2007/12/post_13.html 銀河＠家呑み！ Fri, 21 Dec 2007 11:56:34 +0900 AGLA-RADIO NIKKEI CUP」が開かれました。そこで銀河高原ビールが応援している東京一部リーグ「YAMANOYA CASA DA SOGRA FUTSAL」のレディースチームが出場するとのことで、さっそく観に行きました。 到着したのは決勝出場が決まった後でした。試合前はオンナの子が集まれば……という感じの和気あいあいといった明るいムードで、「がんばります♪」と笑顔でコートに向かいました。 ところが試合が始まるとそれは一変します。フットサルのレディースの試合は初めてだったのですが、甘く見ていました。ピリッとした雰囲気で、RADIO中継の方も見入ってしまうほどの真剣勝負なのです。大戦相手は強豪チーム「FUN Ladies」のメンバーで、一人ひとりのプレーもさることながら、ＧＫが迫力ありすぎ。しかしながらYAMANOYAもＧＫがナイスセーブを連発。０－０の拮抗する場面が続きました。 最後まで０－０の同点、ＰＫへと突入。残念ながら負けてしまいましたが、強豪チームと善戦したことで、来期のリーグ参戦へ向けて楽しみな結果となりました。 Ｆリーグも開幕したばかり、11月には日本女子代表も世界大会で優勝するなど、徐々に盛り上がりを見せるフットサル。スピード感があるので観ても楽しいし、年齢に関係なく自分でもプレイできる、というのが良いですよね。また、女子はユニフォームが可愛いし、若い世代にも普及しているのがうなずけます（実際の練習はものすごくハードですが）。機会があれば私もチャレンジしてみたいな、と思ったりして（やめとけ！　と周囲の声）。 ]]> http://www.ginga-ol.com/2007/12/post_16.html http://www.ginga-ol.com/2007/12/post_16.html 話題のスポットへ行きました！ Mon, 10 Dec 2007 14:57:19 +0900 ナチュラルな内装のカフェランチは、アツアツの丼もの。原宿で白いご飯を食べてもらいたい！　と、お米にこだわったメニューばかりです。 なんとそのお店でも銀河高原ビールを飲むことができます。ランチビールとしてどうぞ。。裏原宿散策のひとやすみにいかがでしょうか。 しっかし、この近辺はおしゃれなお店が多いですねぇ。歩いているだけで愉しいです。今はランチのみの営業ですが、近いうちに夜営業も予定しているとのこと。 ★MUSUBI～deco～★ 【営業時間】月・水・金・土　11：30～15：00 【定休日】日曜日 【住所】東京都渋谷区神宮前2-18-7　フードビル302 【地図】コチラへ JYU-JYUランチ（アツアツ丼）が食べられます。銀河高原ビールヴァイツェンはこちらで飲めます。 【メニュー】 親子あんかけ　930円 豆乳シチュー　820円 回鍋肉　　　　　850円 MUSUBIカレー　800円 （小鉢・汁椀付） （週によりメニューが変わります） ★元祖MUSUBI★ 火・木　11：30～15：00 定休日：日曜日 おにぎりとスープランチのお店。テイクアウトもできます。 ]]> http://www.ginga-ol.com/2007/12/musubideco_1.html http://www.ginga-ol.com/2007/12/musubideco_1.html 銀河高原ビールが飲める店 Fri, 07 Dec 2007 18:00:04 +0900 「クワイエットルームへようこそ」。出演陣を見ただけで、「これは、絶対面白い！」と期待して行きましたが、予想通り笑えて、予想以上に感動して泣ける映画でした。 精神病院を舞台にしている話なのだけど、実は外の世界との壁はなくって、誰もが寂しさを抱えつつ、がんばって生きているんだという、真面目なストーリー。また、いわゆる“ダメ”さを抱えた人たちが出てくるのですが、みんな愛すべきキャラで、共感できる部分もあったりして、感情移入してしまうんですよね。。 あと見どころは、ところどころに仕掛けられた笑いのツボ、といったところで、私の中でヒットは徳井優さん演じる白井医師でしたね。（とにかく観ていただきたい） キャストを見ると、個性派俳優に混じって、エヴァンゲリオンの庵野秀明や、しりあがり寿、俵万智が出ていたりして、そのあたり注意して見ると面白いです。 物語は深くシリアスな内容が続くのですが、観終わった後は気持ちがすっきりとしていて、自分を大切に日々過ごしていこう、と前向きな気持ちになれる、とても温かいストーリーです。 久々に、キターーー！　という映画。最後に、平岩紙さん（特急田中3号以来）良いですね。なごみます。 ▼クワイエットルームへようこそ▼ http://www.quietroom-movie.com/]]> http://www.ginga-ol.com/2007/11/post_15.html http://www.ginga-ol.com/2007/11/post_15.html 話題のスポットへ行きました！ Wed, 07 Nov 2007 12:12:32 +0900 ブライアン・ハレル氏。ビール関係のライターで、「東京フードページ」にも記事を書かれている方です。（写真のオレンジ色のシャツの方がブライアンさんです） 50名以上の方が集まって、いまかいまかと、ビールを飲むのを待っています。ブライアン氏がセレクトした５種類のスタイルのビールを説明を聞きながら飲むという形式で進みました。 最初はエチゴビール「ピルスナー」。２番目に横浜ビール「アルト」。３番目に銀河高原ビール「ヴァイツェン　スターボトル」が登場。４番目はコエドビール「漆黒（シュバルツ）」、最後は富士桜高原ビール「ラオホボック」でした。 外国人特派員協会メンバーを対象としたセミナーだったので、外国人の方が半分以上でした。ブライアン氏は説明を英語で進められていて、英語が苦手な私はドキドキしていたのですが、直接お話しするときは流暢な日本語で安心しました。。参加者も日本の特派員の方が多く、日本語でお話をすることができました。あらためて銀河高原ビールの名前を知っている人は多いのだなと実感。。 いずれのビールも好評でしたが、日本人の方にはヴァイツェンやピルスナーが人気で、外国人の方には濃い目のビール（シュバルツ）やラオホボックが人気のように感じました。ラオホというのは、燻製した麦芽を使用した褐色のビールで、ドイツのバンベルク伝統のビールです。一度飲むと強烈な印象のビールですが、やみつきになる人もいるのかな??……という味わい。気になる人は一度試してみては？ 同じフロアにはメンバー限定のバーがあり打ち上げがありました。そこは欧米か？　と見まがうほどの別世界。消費されるビールの量は半端ではないでしょう。。今回のイベントは、日本の文化を発信する場において、日本のクラフトビールを認知してもらう良いきっかけとなったのではないでしょうか。反省点は、もっともっとアピールしたかった！（英語がね……） ]]> http://www.ginga-ol.com/2007/10/post_7.html http://www.ginga-ol.com/2007/10/post_7.html 話題のスポットへ行きました！ Sat, 27 Oct 2007 16:21:43 +0900 「有楽町マルイ」＆「有楽町イトシア」へ行って参りました。 以前は、ちっちゃなお店が並んでいた界隈だったのですがとうとう、どかーんとビルも建ち、オープンになりました。 平日の夕方ながら人は多いです。それでもマルイの中は天井が高く、通路も広めに取ってありゆったりとした空間なのでゆっくりお買い物が楽しめます。 １階から５階までは女子の部。これでもか！　と秋冬ファッションが並んでいます。６階７階はようやく男子の部、バッグ専門店や、雑貨屋さんがあり楽しめます。８階にはTSUTAYAとSTARBUCKSのBOOKカフェが。ここでは、本を読みながらコーヒーを飲むことができます。（席数は多くないので、早い者勝ちといった感じ） 緑も多く使われていて、デートにも良い雰囲気。また、店内のディスプレイやBGMにも注目です。（BGMはフロアコンセプトごとに選曲されているらしく、月ごとにも変化するらしいです。BGMのリーフレットがあるほど超こだわりが！） おしゃれなこだわりの有楽町マルイ。。でもやっぱり、銀座といえば「デパ地下」でしょう。有楽町イトシア地下１階は行列店がひしめきあってます。日本での２号店目となる「クリスピー・クリーム・ドーナツ」（超行列）、どらやきの種類がすごい「桜みち」（やはり行列）など。行列が苦手な私、横目で見るだけで終了。 でも私が一番ほっとしたのは、イトシア１階に「甘味おかめ」が復活したこと。再開発前にあった古民家風の渋い店構えの店で、おはぎとクリームあんみつが有名で癒される味なんです。。 ]]> http://www.ginga-ol.com/2007/10/go_1.html http://www.ginga-ol.com/2007/10/go_1.html 話題のスポットへ行きました！ Tue, 16 Oct 2007 17:42:51 +0900 銀河高原ビール　御徒町店。銀河高原ビール樽生３種類を美味しいおつまみと共に楽しめる数少ないお店なのです。 とある土曜日、相当な銀河ファン歴を持つＯＬ隊のゆり姉、よーこさんと「ビールスタイルに合うお料理の勉強会」をしよう！　と御徒町店に集まりました。講師は銀河の醸造担当でビアテイスターでもある柴田さんです。ビールの薀蓄を語らせたら右に出るものはないでしょう。。 まずは駆けつけ１杯、ビールをを注文。ビアフェスティバルで会っている者同士、挨拶もそこそこに飲んじゃってます。 あらかじめ、柴田さんと料理担当の滝本さんでビールスタイル別に料理をセレクト済み。まずは11月５日から新登場の「ヘレス」から。 よーこ：「ヘレス」ってどんなビールなのですか？ 柴田：簡単に言うと、「ミュンヘン版“ピルスナー”」。味の違いは、苦味が少なく、麦芽風味が強めでソフトなラガービールという感じかな。 確かに、色合いを見ると、すこーしピルスナーより濃い目の色合い。甘い香りがやさしく感じられます。「ヘレス」に合うお料理はどんなものが良いですか？ 柴田：「ピルスナー」とも似ているんだけど、グリル系の料理、生ハムなんかと合いますね。 運ばれてきたのは「グリルソーセージ盛り合わせ」と「生ハム」。ソーセージは肉の味がしっかりしていて、確かに合います。生ハムなどの燻製された風味にも負けない、しっかりした旨みがあるビールなんですね。苦味も少なく飲みやすい「ヘレス」、女性にかなり受ける味と見ました。 ------------------------------------------------------------------------------------- さて、お次はお待ちかねの「ヴァイツェン」です！ よーこ：「ヴァイツェン！」このビールを横浜ではじめて飲んだとき、一瞬で気に入って、その場で「銀河ファンクラブ」（※注1：以前発行していた会員証。裏には「親孝行」など３つの約束が書かれている）に入会したくらいなの。 このビールに出会って人生変わったのは私だけではないのね……。それくらい他にない味で、しかもまた飲みたくなる味、やはり銀河の代表作です。 柴田：コーヒーは200種類以上の旨味成分が含まれていて、複雑な味わいを感じるのだけど、ヴァイツェンのは400種類と言われているんです。温度によって異なる味わいを楽しめるビールなんですよ。 一同：（へぇー） だから1杯目、2杯目と飲み進めても飽きのこないビールなんだ！……納得。複雑な味わいだから、幅広い料理に合うのかもしれませんね。今回出てくるお料理は？ 「地鶏とジャガイモのガーリックソテー」は、塩味がしっかり効いていてビールのつまみ王道といった味。 「トマトとモッツァレラのピザ」は、チーズ系（乳製品）とヴァイツェンとの相性が良いことから、セレクトしました。サクサク生地のピザは、おつまみピザとしてあっさり食べられちゃいます。 ------------------------------------------------------------------------------------- 最後に「スタウト」を注文。ローストした麦芽を使用しているので、香ばしさや苦味が特徴のビールです。一部飲食店でしか飲めない少量生産のビールです。 柴田：最後に、「スタウト」に合う料理として「牛タタキのマスタードソース風味」を用意しました。まず、一口食べたら20回噛んで、肉汁をしっかり出してください。その後、スタウトを飲んでみてください。 一同：（もぐもぐ） ゆり姉：うわー。これは面白いですね。肉の甘みと、スタウトの甘みがぴったり合います。 よーこ：お肉の臭みを消して、すっきり流し込む、これは合いますね。 それを踏まえて、「サーモンのグリル」をいただきます！　ビール自体に甘みと旨みがあるので、こってりした味付けの料理や、肉や魚料理に本当によく合います。 ------------------------------------------------------------------------------------- 飲み足りない面々、最後に飲みたいビールを一杯ずつとなり、全員が「ヴァイツェン」をおかわり。美味しい料理とビールで充足感に浸る一同でした♪　ＯＬ隊のお２人、今日はいかがでした？ ゆり姉：柴田さんの説明を聞きながら、全てのビールをテイスティングできて、勉強にもなりましたし、本当に楽しかったです！　ますます銀河高原のファンになりました。 よーこ：沢内醸造所へも見学に行ったほど、全国銀河の飲めるところはチェックしていたんだけど……。御徒町店はなかなか来る機会がなく、今回初めて来ることができました。お店のお客さんが銀河高原ビールを飲んでいる光景を見て、やはりここは銀河ファン王道の店、という印象を持ちました。 ------------------------------------------------------------------------------------- 御徒町店では、女性店長の佐藤さんをはじめ、笑顔が素敵なスタッフの方々が皆さんをお待ちしております。 ★忘年会、クリスマスパーティにいかが？　パーティプランのご案内★ お料理：2000円（６品）、2500円（７品）、3000円（９品） 飲み放題プラン：お料理にプラス1500円で、ドリンク（ボトル以外）全て２時間飲み放題！ ※４名様以上　２日前までにご予約ください
------------------------------------------------------------------------------------- ★銀河高原ビール　御徒町店★ 【住　　所】東京都台東区上野5-20-3 ※2008年3月7日に閉店いたしました。]]> http://www.ginga-ol.com/2007/10/post_14.html http://www.ginga-ol.com/2007/10/post_14.html 銀河高原ビールが飲める店 Tue, 02 Oct 2007 14:15:05 +0900 ロハスでエコをキーワードに、十六穀米を使用した料理などを提供しています。ランチメニューは、カレー（メニューは時々変わるそう）にサラダとドリンクがついて980円。その日は春巻の中にチーズとツナ、半熟卵が入っているカレーがあり、これがめちゃめちゃ美味しかったです。 店内は自然光がさんさんと降り注ぎ、爽やかな風が通り抜ける設計で、心地よくてずぅーっと居てしまいたい空間です。 夜は一皿一皿ボリュームがあるらしく、大勢で行ってシェアして食べる感じのようです。お店は今年いっぱいの限定オープンなので、気になる方はお早めに行ってみてください。 ★カフェ・ド・シンランHP★ http://www.sotokoto.net/lohasbar/ ちなみに、 こんなブログも見つけました。。築地本願寺ってクールですねぇ。 ]]> http://www.ginga-ol.com/2007/09/post_12.html http://www.ginga-ol.com/2007/09/post_12.html OL口コミランチ Fri, 28 Sep 2007 14:14:26 +0900