2009年02月28日 | 新人OL隊員 nahoo

今回お伺いするのは「南部どり　別館」。地下鉄銀座線三越前駅、ＪＲ新日本橋駅から徒歩１分。 お店の入口...

今回お伺いするのは「南部どり　別館」。地下鉄銀座線三越前駅、ＪＲ新日本橋駅から徒歩１分。
お店の入口が地下鉄連絡通路から直結しているので、非常に便利なお店です。

日本橋の他に、赤坂、麹町、神田小川町にも店舗を構える、地どりが自慢の和風居酒屋です。
こちらでは、岩手の大自然の中で、抗生物質や合成抗菌剤などを一切使用せず健康に飼育された
“南部どり”がいただけるんですよ～。　　　

-------------------------------------------------------------------------------------------------

銀河高原ビールシルバーボトル♪ グラスに注いで乾杯～ お料理が運ばれて来るのが待ちきれず、一本目はあっという間に空いてしまいました・・

お魚も美味しそう♪　キレイに盛り付けられたお刺身の盛合わせ（右）。

お豆腐にかかっているのは・・フカヒレ！？　とっても上品なお味でした。

そして、お店の名前にもなっている“南部どり”の焼き鳥です。
とり肉はやわらかく、とってもジューシー！
ネギ間のネギも美味しい！甘くてくさみがないので、嫌いな方でも食べられそう。

やきとり二皿目はボンジリ（尻尾の部分）とせせり（首の部分）。
えー？ボンジリってこんなに大きかったっけ？脂がのっていて、とろけるような口当たり。
せせりもお肉が引締まっていて旨味が充分。

サラダには半熟の温泉卵が・・。たまご好きな私としてはこれだけでも嬉しい！♪
茹でた大根の上に鮭のフライをトッピングした一品は、意外な取り合わせにビックリ！
お味の方もなかなかです。

コースの終盤はとり鍋です。 つくねの材料は自分で入れていきま～す。 蓋をしてしばし我慢・・

湯気が立ってきたところで蓋を開けると・・　きゃー美味しそう！！　
つくね以外にも、お肉やお野菜がたっぷり。お塩かポン酢でいただきます。

とり鍋に銀河高原ビールは合いますねー！
どんどん空いたボトルが増えていきます・・

お鍋の中身もあらかた片付いてきたところで、ご飯を投入～
やっぱり締めは雑炊ですよね♪
もうお腹一杯・・　と思っていても、やはり締めは別腹なのでしょうか？
　　　　　　
　

------------------------------------------------------------------------------------------------

岩手の大自然のなかで、のびのびと健康に育てられた「南部どり」。
健康的に育てられているので、安心して素材の良さを味わっていただけます。
野菜や魚介類も産地直送ですので、新鮮で旬な味覚を味わえますよ。

吟味した各地の旬材と銀河高原ビール、是非お試しください☆

日本橋・三越前/和風居酒屋『南部どり　別館』

【住 　所】　〒103-0022　東京都中央区日本橋室町3-4-4 JPビルB1
　　　　　　　　（地下鉄銀座線三越前駅・ＪＲ新日本橋駅　徒歩1分）
【電話番号】　03-3231-4129
【営業時間】　11:30～14:00（ランチ）
　　　　　　　　　17:00～23:00
【定　　休】　 土・日・祝

【Ｕ　Ｒ　Ｌ】　　http://www.diningcast.co.jp/