2007年09月12日 | 001：ゆっきー

仕事で宇都宮へ。 餃子を食べるぞ!!　と張り切っていた私ですが、右も左も……餃子の看板だらけ。たくさ...

仕事で宇都宮へ。

餃子を食べるぞ!!　と張り切っていた私ですが、右も左も……餃子の看板だらけ。たくさんあってよく分かりません。

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まず１軒目、目の前に飛び込んできた可愛い看板の「花の季」。

さっそく餃子を注文。

小ぶりの餃子ですが、肉が粗挽きで肉汁がたっぷり。はふはふしながら食べました。
お店の女の子も感じが良く、これから他の餃子も食べるというと、駅ビルにもありますよと教えてくれました。ラーメンも美味しそうでしたが、餃子を食べたいのであきらめました。（後で知りましたがつけ麺が美味しいお店なのですね。食べれば良かった！）

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２軒目は駅ビルにある「餃子宇都宮みんみん」。超有名店なので並んでます。

水餃子と焼き餃子を注文。食べ方が良く分からず、手なれた食べ方の人を見習い、水餃子には直接お酢と醤油を入れました。焼き餃子は皮が美味しい！パリッパリでサクサク。これはたくさん食べれます。水餃子はつるっとした感触でさっぱりしてこれも美味。並ぶ価値あり、のお店です。

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３軒目、隣にある 「青源」へ。
お味噌屋さんの餃子なんですね。味噌味のタレが餃子に非常にマッチします。「はね餃子」と「雷さま水餃子」を注文。はね餃子はパリパリの羽がついていて、食感が楽しい一品。また、具のお肉はあっさりしていてヘルシーな感じがしました。（鶏肉も入っているのかな？）「雷さま水餃子」は、激辛味噌スープにあっさり味の餃子が入っていてボリュームがあります。これにラーメンが入っていても美味しいかも。

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餃子屋さんが多いのは西口周辺ですが、東口は再開発中で工事中。これから街並みも変わっていくのでしょうね。写真は、今はさみしそうな餃子像です。